Жареные пирожки с капустой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Это любимый рецепт моего мужа. В этом рецепте тесто оставляется на подъём в холодильнике. Меня это очень спасает. Часто делаю тесто с утра, ставлю в холодильник, а вечером после работы делаю пирожки.
Об этом сообщает http://lustration-kz.org
Пищевая ценность порции
367
кКалл
15%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 6 г |
| Углеводы | 68 г |
% от дневной нормы
3 %
1 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
Войти/ зарегистрироваться
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
| | 500 г |
| | 250 мл |
| | 2 ст. л. |
| | 1 ч. л. |
| | 1 ст. л. |
| | 2 ч. л. |
Начинка
| | 500 г |
| | 1 шт. |
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
2099 руб.
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
659.4 руб.
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
2529 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Navy
950 руб.
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
1249 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
2549 руб.
Сковорода 26 см Vitesse Navy
1090 руб.
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Сковорода гриль 24см 2,3л Berghoff Gem red
5410 руб.
Вам также пригодится
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
2099 ₽
Сковорода 24 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
659.4 ₽
Форма для выпечки круглая, силиконовая, 28x25x6 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
в корзину
2529 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием MARBLE
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
950 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Navy
в корзину
1249 ₽
Спрингформа 25 см Tefal"КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1651314
в корзину
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
в корзину
2399 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
2549 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 24 см, NADOBA, серия VILMA
в корзину
1090 ₽
Сковорода 26 см Vitesse Navy
в корзину
1999 ₽
Сковорода для блинов 25 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
новинка
5410 ₽
Сковорода гриль 24см 2,3л Berghoff Gem red
в корзину
фотоотчеты к рецепту 0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Если у меня нет времени, то замешиваю тесто в хлебопечке. А если есть, то в тёплой воде надо развести дрожжи с сахаром. Потом добавить подсолнечное масло и постепенно всыпать муку. В конце добавить соль. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет приставать к рукам. Положить тесто в миску и поставить в холодильник на 12 часов.
На весь экран
шаг 2
В холодильнике тесто прекрасно подходит. До начала работы достать миску с тестом минут за 40, чтобы оно согрелось.
На весь экран
шаг 3
Для начинки лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Капусту мелко нашинковать. Я это делаю овощерезкой. Добавить капусту к луку и жарить до готовности. Посолить по вкусу. Разделить тесто на шарики. Каждый раскатать в лепешку и положить начинку. Защипать края и сформировать пирожок. Я его ещё прокатываю немного скалкой, чтобы он стал плоским.
На весь экран
шаг 4
Обжаривать на масле с двух сторон до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 5
Вот такие они получаются аппетитными.
На весь экран
шаг 6
Стенки у пирожков тонкие, а начинки много. Угощайтесь.
Источник: “https://www.edimdoma.ru/retsepty/134624-zharenye-pirozhki-s-kapustoy”
©1info.net
