Шоколадные кексики-сердечки, на кефире
 |
Воздушные шоколадные кексики в форме сердечек готовятся просто и получаются очень мягкими и нежными. Такое симпатичное и вкусное лакомство поможет создать романтическую атмосферу без особых усилий. Несложные кексики-сердечки — отличный способ порадовать свою "вторую половинку" не только на день влюблённых, но и в любой другой день.
Об этом сообщает http://sledu.info
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 Подготавливаем продукты для приготовления шоколадных кексиков-сердечек, на кефире. В процессе готовки нам понадобятся бумажные формочки для кексов и камушки или крупная фасоль. |
 В сотейник кладём масло и шоколад. Ставим на нагрев и растапливаем. Даём остыть. |
 В глубокую миску разбиваем яйцо и добавляем сахар. |
 Взбиваем венчиком. |
 Просеиваем в яичную массу муку с содой и разрыхлителем. |
 Вливаем кефир и шоколадную массу. |
 Взбиваем до однородности. Включаем духовку разогреваться до 180 градусов. |
 В форму для маффинов укладываем бумажные формочки для кексов. |
 Выливаем в них тесто до середины формы) и, вкладывая в каждую ячейку по фасолине, придаем заготовкам форму сердечек. Отправляем форму в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. |
 Готовым кексам даём полностью остыть. |
 В сотейнике растапливаем белый шоколад. |
 С помощью кулинарного шприца или обычного целлофанового пакетика (проделав в нём маленькое отверстие) украшаем кексы. |
 Шоколадные кексики на кефире готовы. Приятного аппетита! |
Источник: “https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=154378”
©1info.net
