Фигурный разборной хлеб

Подготт вс ингры провления ожжевого еса. ожжи исзоват как уие, ак прсе.

Молоко елейт в боку мис и ейт до ёплого осояния ( 38°С). т сар, оль вспье ожжи, емеше.

Вспье молоко 2-3 те му, перайт и тт на 20 т, т др нач с ру.

Понемногу ы преянну пшну му в у, ит др тт.

Тесо выит как уну, т и и и лебопеч или х комбайна. тт полуаетя пргим, оро жит ор. Ес тт рплыс или к у — добавье му.

Расайт плас тт с т, чобы тина осавила 5-7. Ст выежье тт кржки р прно 7-8 м.

В ш глу телке микр печ на кой носи асопит сное ло. й сек еса нит в ливоч мас.

Разъю ор диаметом 24 м те гамент бу и ложит внахт кр дна моче мас кржоч тт.

В енте фмы чс небольое верт для чей ирляц воздуа и печ. Осавье ор с есом т месе 20-25 мину для аст.
Пер оконч рсойки че х, чобы грь 180 грс.

Оте ок. ны белок эого да ну.

Желт ст повернось еса и и линар кисоч.

Сверу итуит повернось леба уим ес и нжуом.

Вые леб рет дуовке 20-25 т, полуения у корки.

Досанье леб фмы дайт ему тт — горий леб еден пищения.

Фигуны рной леб ов. оматй воздуны по исенц, он ень раетя хе "т".

Домаш х — оч вкуны соб крит ежедневны сол!

Воздуны мякиш леба лёгким омат чнока — ель попрйт!