Песочное печенье курабье «Бакинское»
Самое распространённое печенье нашего детства. Оно было очень вкусным, нежным и рассыпчатым. Очень захотелось его приготовить. Приятного аппетита!!!
Об этом сообщает Преступная Россия
Ингредиенты для «Песочное печенье курабье "Бакинское"»:
- Масло сливочное — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Белок яичный — 2 шт
- Сахарная пудра — 100 г
- Ванилин — по вкусу
- Повидло (густое яблочное) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2920 ккал | белки 34.4 г | жиры 168.6 г | углеводы 326.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 449.2 ккал | белки 5.3 г | жиры 25.9 г | углеводы 50.2 г |
Рецепт «Песочное печенье курабье "Бакинское"»:
В миску выкладываем мягкое сливочное масло, сахарную пудру и ванилин.
Взбиваем до посветления и пышности.
В масляную смесь добавляем яичные белки.
Взбиваем до однородной, пышной, лёгкой массы.
Понемногу добавляем муку.
Быстро замешиваем однородное тесто.
Перекладываем тесто в кондитерский мешок.
С насадкой "закрытая звезда".
Отсаживаем печенье на противень на растоянии друг от друга.
В середине делаем небольшое углубление. В середину выкладываем густое яблочное повидло. Выпекаем при 200 ⁰С 15 минут.
Приятного аппетита.
Источник: “https://www.povarenok.ru/recipes/show/165471/”
©1info.net
