Картофель по этому рецепту получается очень вкусный, мягкий и сочный внутри, с хрустящей сырной корочкой. Приготовьте один раз это блюдо и всегда будете возращаться к этому рецепту.
Об этом сообщает http://informpotok.org
Готового блюда | |||
ккал 1896.62 ккал | белки 88.43 г | жиры 62.1475 г | углеводы 216.4089 г |
100 г блюда | |||
ккал 113.43 ккал | белки 5.29 г | жиры 3.72 г | углеводы 12.94 г |
Картофель помоем, наколем вилкой, выкладываем на противень и запекаем при температуре 180 градусов 45 минут.
Пока картофель запекается нарезаем грудинку или бекон кубиком, сыр натрем на мелкой терке. Соединяем грудинку, сыр, специи и сметану вместе. Хорошо перемешаем.
Достаем картофель. Разрезаем напополам, с помощью ложки вышкрябываем середину картофеля, чтобы у нас получились лодочки. Делаем это аккуратно, т. к. картофель очень горячий.
Картофель помнем вилкой и добавим к начинке, хорошо перемешаем. Фаршируем половинки картофеля.
Выкладываем сверху по кусочку моцареллы или другого сыра. Отправляем в духовку ещё на 15 минут.
Подаем горячей, с пылу с жару, присыпав зеленью. Приятного аппетита!
Источник: “https://www.povarenok.ru/recipes/show/162832/”
©1info.net