Творожно-кофейный десерт
Творожный десерт — это вкусное и полезное лакомство для детей и взрослых. Творог гармонично сочетается с любыми фруктами, ягодами, а также какао. Готовить десерт легко и просто. Только требуется время на застывание в холодильнике. Нежная структура десерта с приятным кофейным ароматом порадует вас своим вкусом в солнечный летний день.
Об этом сообщает Преступная Россия
Ингредиенты для «Творожно-кофейный десерт»:
- Творог (мягкий) — 200 г
- Молоко — 200 г
- Кофе растворимый — 1 ч. л.
- Какао-порошок (1 чайная ложка для мусса, 1 чайная ложка для посыпки) — 2 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Желатин — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 396 ккал | белки 55.1 г | жиры 7.6 г | углеводы 28.5 г |
| Порции | |||
| ккал 198 ккал | белки 27.6 г | жиры 3.8 г | углеводы 14.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90 ккал | белки 12.5 г | жиры 1.7 г | углеводы 6.5 г |
Рецепт «Творожно-кофейный десерт»:
В сотейник высыпать желатин и растворимый кофе.
Залить молоком и оставить на 20-30 минут.
Сотейник поставить на медленный огонь и, постоянно помешивая, подогреть до полного растворения желатина.
В отдельную посуду выложить творог, какао и сахар.
Смешать лопаткой.
Влить молоко с желатином. Взбить.
Разлить полученную массу в 2 креманки. Убрать в холодильник на 2-3 часа до застывания.
Присыпать какао и украсить. Я выложила ягоды клубники.
Источник: “https://www.povarenok.ru/recipes/show/165573/”
©1info.net
